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清炖土鸡

发表时间：2023-03-07 10:07:21 来源：自治区文化和旅游厅阅读量：

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中宁清炖土鸡是宁夏十大名菜之一，也是中宁的美食招牌。选用农家散养土鸡，配以面筋、平菇和粉条，在锅中清炖而成。土鸡肉质细腻有嚼劲，鸡汤清爽鲜美，味道醇厚，再配上一碟腌韭菜，那味道简直是让人欲罢不能。

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